熱門菜譜
主面團
妙多高筋面粉1000g、白砂糖200g、福瑞滋冷凍改良劑6g、酵母15g、奶粉30g、雞蛋150g、鹽12g、冰水500g、黃油150g
可可泥粉
高脂可可粉10g、新西蘭奶粉10g、穗城玉米淀粉40g
培根土豆泥餡
妙多土豆沙拉風味醬500g、培根碎75g、DAK大可黑胡椒碎1g、馬蘇里拉芝士碎70g
組合
面團50g/個、培根土豆泥餡45g/個、可可泥粉0.5g/個